Guia de pizza

Como fotografar pizza para cardápios de delivery

Uma boa foto de pizza para delivery mostra a pizza inteira ou uma fatia clara, deixa as coberturas identificáveis e controla o tom quente para o queijo parecer derretido sem ficar laranja.

Fotografar pizza para cardápio é apresentar massa, queijo, molho, coberturas e tamanho num enquadramento que funcione em apps, site próprio e cardápio impresso.

Em São Paulo, bairros como Moema, Perdizes, Vila Mariana e Tatuapé têm pizzarias tradicionais, napolitanas e operações de delivery; no iFood, a foto precisa mostrar estilo e tamanho antes do cliente abrir a descrição.

Como fazer a foto

Escolha pizza inteira ou fatia: Use foto de cima para variedade de coberturas e três quartos para destacar borda, queijo e textura.
Controle o brilho do queijo: Fotografe ainda quente, mas retire excesso de óleo para evitar aparência pesada.
Mostre a borda: A borda comunica estilo, assamento e porção. Não corte tudo fora.
Separe as coberturas: Distribua calabresa, manjericão, cogumelos, cebola ou legumes de forma natural e legível.
Revise o corte: Deixe margem para formatos quadrados e horizontais, especialmente se a caixa aparecer.

Checklist da foto

A massa e a borda aparecem.
As coberturas são reconhecíveis.
O queijo tem cor natural.
O enquadramento não corta o produto.

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Perguntas frequentes

Pizza deve ser fotografada de cima?

Para pizza inteira, sim. Para massa alta, borda recheada ou fatia com queijo, três quartos costuma funcionar melhor.

Vale fotografar dentro da caixa?

Vale quando a caixa faz parte da experiência de delivery, mas o produto precisa continuar dominante.