Guia de hambúrguer

Como fotografar hambúrguer para cardápios de delivery

Uma boa foto de hambúrguer para delivery mostra as camadas, mantém o pão com volume e usa luz lateral suave para queijo, carne e molho parecerem apetitosos sem excesso de brilho.

Fotografar hambúrguer para cardápio é montar e iluminar o lanche real do menu para que pão, carne, queijo, salada, molho e tamanho da porção sejam entendidos mesmo numa miniatura.

Em São Paulo, bairros como Pinheiros, Vila Madalena, Itaim Bibi e Moema reúnem hamburguerias, pizzarias e cozinhas de delivery; no iFood ou no cardápio próprio, a foto precisa destacar o lanche sem prometer o que ele não entrega.

Como fazer a foto

Monte altura real: Use o pão e a carne vendidos, deixe alface ou cebola criando separação e não acrescente ingredientes fora do cardápio.
Ilumine de lado: Luz suave na frente lateral e um rebatedor branco preservam detalhe no pão, no queijo e na carne.
Fotografe em três quartos baixo: Esse ângulo mostra camadas melhor que uma foto totalmente de cima, principalmente em smash burgers e sanduíches altos.
Limpe a borda: Retire migalhas e manchas do prato ou embalagem, mantendo apenas o brilho natural do queijo e do molho.
Prepare o corte: Deixe espaço ao redor do lanche para cortes quadrados ou horizontais usados em delivery.

Checklist da foto

A carne aparece claramente.
O queijo parece cremoso, não oleoso.
A imagem funciona pequena no celular.
A foto continua fiel ao item vendido.

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Perguntas frequentes

Foto de hambúrguer deve ser de cima?

Na maioria dos casos, não. O ângulo três quartos baixo mostra camadas. A foto de cima funciona melhor para combos com batata e molhos.

Posso editar a foto?

Pode corrigir cor, fundo e enquadramento, mas sem criar ingredientes ou aumentar visualmente o lanche.