Glosario de fotografía de comida

Definiciones breves y útiles para restaurantes que preparan fotos de menú, delivery, web, anuncios y edición con IA.

Este cluster conecta lenguaje visual con trabajo real de restaurantes: auditor de fotos para delivery, FoodPhoto.ai, requisitos de fotos para Rappi México y Rappi México.

Términos

• Foto principal - La foto principal es la imagen que representa un plato en una carta, una promoción, una portada o una ficha de delivery.
• Espacio negativo - El espacio negativo es la zona limpia alrededor del plato que deja respirar la imagen y permite recortes, texto o etiquetas.
• Etalonaje de color - El etalonaje de color es el ajuste final de temperatura, contraste, saturación y ambiente después de corregir la foto.
• Balance de blancos - El balance de blancos ajusta la temperatura de color para que los blancos se vean neutros y la comida no salga azul, amarilla, verde o magenta.
• Toma cenital - La toma cenital es una composición desde arriba, con la cámara mirando directamente el plato, la mesa o el conjunto.
• Estilismo de comida - El estilismo de comida prepara y acomoda el plato para que se vea fresco, claro y fiel frente a la cámara.
• Estilismo de props - El estilismo de props elige y coloca platos, servilletas, cubiertos, empaques, tablas y superficies alrededor del plato.
• Bokeh - El bokeh es la calidad visual de las zonas desenfocadas, sobre todo luces y fondos suaves creados con poca profundidad de campo.
• Profundidad de campo - La profundidad de campo es la zona que se percibe nítida desde el frente hasta el fondo de la foto.
• Relación de aspecto - La relación de aspecto es la proporción entre ancho y alto de una imagen: cuadrada, vertical, horizontal o específica de una plataforma.
• Eliminación de fondo - La eliminación de fondo separa el plato de su entorno original para colocarlo sobre una superficie limpia, una pieza de marca o un fondo compatible con plataformas.