Uma foto de app de delivery tem duas vidas. Na sua página de menu, é uma imagem grande com espaço para respirar. No feed do cliente, é uma miniatura pequena com um selo de preço, uma etiqueta de avaliação, um adesivo de promoção ou uma etiqueta de tempo de entrega desenhados sobre o canto. Se o prato preenche o quadro inteiro, essas sobreposições caem sobre a comida e a miniatura fica ilegível.

Planeje o corte para a menor miniatura e a sobreposição mais carregada. Deixe margem deliberada ao redor do prato e confira o resultado no tamanho real da miniatura antes de enviar.

Resposta rápida

Enquadre o prato de modo que a comida fique dentro dos dois terços centrais da imagem, com margem de fundo liso nos quatro lados. Mantenha a parte mais reconhecível do prato, geralmente o topo e a borda frontal, longe dos cantos onde as plataformas colocam selos. Depois exporte o corte quadrado que a plataforma pede e inspecione no celular, mais ou menos no tamanho que o cliente vê no feed.

Por que os cantos importam mais que o centro

As interfaces das plataformas reutilizam a mesma foto em vários lugares: uma imagem de destaque grande, uma miniatura de lista, um resultado de busca, uma linha do carrinho. A imagem de destaque mostra o quadro inteiro; a miniatura corta e sobrepõe. O conteúdo dos cantos é, portanto, a primeira coisa que se perde.

ZonaO que costuma ficar aliO que colocar ali
CentroNada adicionado pela interfaceO prato, o ingrediente principal, a textura mais forte
Superior esquerdo e superior direitoAvaliações, selos de promoção, rótulos de patrocínioMesa lisa, fundo liso, nada que você precise que o cliente leia
Inferior esquerdo e inferior direitoPreço, tempo de entrega, controles de adicionar ao carrinhoSuperfície limpa, sem guarnição, sem talheres que você queira mostrar
Bordas em geralCorte agressivo em algumas telasMargem, para que um corte mais apertado ainda deixe o prato inteiro

Isso é um problema de design, não de fotografia. Você pode resolvê-lo com o enquadramento antes mesmo de disparar.

Uma receita de enquadramento que sobrevive a qualquer corte

  1. Dê margem ao prato. Afaste-se até que haja mesa visível ao redor do prato inteiro. Se o prato toca duas bordas do quadro, você não tem área segura.
  2. Centralize o prato e aceite um pouco de espaço vazio. Espaço vazio é a área segura. Um enquadramento um pouco mais solto que sobrevive ao corte vence um enquadramento apertado que perde os cantos.
  3. Deixe de fora elementos com texto. Menus, embalagens com impressão, recibos e guardanapos de marca criam ruído visual que a interface vai combater. Remova-os do quadro em vez de tentar posicioná-los de forma inteligente.
  4. Fotografe um pouco mais largo do que precisa. Corte no editor, onde você consegue ver o formato da miniatura, em vez de na câmera, onde não consegue.
  5. Exporte um arquivo mestre e depois os cortes por plataforma. Mantenha a imagem aprovada mais larga como arquivo mestre e derive dela versões quadrada, 4:3 e 16:9. Nunca reedite a partir de um corte.

Nosso manual de miniaturas cobre a mesma ideia do lado da edição, e os tamanhos plataforma por plataforma estão reunidos no verificador de tamanhos de foto para apps de delivery.

Conferindo o corte no tamanho real

O erro mais comum é aprovar um corte em um monitor de 27 polegadas. Faça assim:

  • Abra a imagem no celular, com o braço esticado, no app ou na galeria.
  • Semice os olhos, ou desfoque levemente a imagem, e pergunte que prato é. Se você não consegue dizer, a miniatura não está funcionando.
  • Cubra os quatro cantos com os polegares para simular os selos. O que seus polegares escondem é o que o cliente não vai ver.
  • Confira a mesma imagem em um resultado de busca, onde ela é ainda menor.
  • Peça a alguém que não tirou a foto para nomear o prato. Isso pega a foto que só faz sentido para quem montou o prato.

Exemplo prático (ilustrativo)

Um restaurante fotografa um prato de massa duas vezes. O primeiro quadro é apertado: a tigela toca as bordas esquerda e inferior, o brilho do molho fica no canto inferior direito, onde aparece o selo de preço, e um cartão de menu impresso preenche o canto superior esquerdo. Na página do menu, parece bom. No feed, a miniatura mostra uma tigela cortada com um preço sobre o molho.

O segundo quadro é feito de um pouco mais longe, prato centralizado, mesa escura lisa visível em todos os lados, sem objetos impressos. O prato ocupa os dois terços centrais. Na página do menu, parece um pouco solto; no feed, a tigela inteira aparece com o selo sobre a mesa vazia. Mesmo prato, mesma iluminação, mesmo celular. Só o enquadramento mudou. Este exemplo é ilustrativo.

Trabalhando com os cortes que a plataforma oferece

Algumas plataformas forçam um corte quadrado; outras mostram uma imagem de destaque larga e uma miniatura quadrada a partir do mesmo arquivo. Você não controla qual corte a tela do cliente aplica, mas pode deixar o arquivo mestre seguro para todos eles:

Arquivo mestrePor que mantê-loDerivar dele
Quadro aprovado mais largo, prato centralizado com margemQualquer corte mais apertado é um subconjunto deleCorte para miniatura quadrada, corte 4:3 para menu, imagem de destaque 16:9 para web
Corte para miniatura quadradaO formato que a maioria dos feeds usaNada; é uma exportação, não uma fonte
Corte de detalheÚtil para redes sociais, não para miniaturasNada

Mantenha o arquivo mestre e as exportações nomeados de forma que a relação fique óbvia, e nunca deixe um corte se tornar o arquivo que você reedita depois.

Limitações

  • Você não controla a interface. A posição dos selos, o tamanho da miniatura e o comportamento do corte mudam entre plataformas, apps, mercados e versões do app.
  • Uma área segura reduz o tamanho do prato no quadro. Em uma miniatura muito pequena, margem demais torna a comida difícil de ler, então o objetivo é margem deliberada, não margem máxima.
  • Algumas plataformas recortam seu upload automaticamente. Confira o que o app mostra em vez de assumir que seu corte foi respeitado.
  • O enquadramento não corrige uma foto em que a comida em si não é apetitosa, está fora de foco ou com cor desviada. Corrija a imagem de origem primeiro, depois o corte.
  • Margem não é permissão para adicionar objetos decorativos. Qualquer coisa que você adicionar ainda precisa ser fiel ao prato e ao seu serviço.

Perguntas frequentes

Quanto espaço vazio deve ter uma foto de comida para app de delivery?

O suficiente para que o prato ou a embalagem não toque as bordas do quadro e os cantos possam ser cobertos sem esconder a comida. Como regra prática, mantenha o prato dentro dos dois terços centrais do quadro e preencha o resto com fundo liso.

Devo fotografar em quadrado ou paisagem para apps de delivery?

Fotografe mais largo que o quadrado e corte depois. Um arquivo mestre largo pode gerar uma miniatura quadrada e uma imagem de destaque em paisagem. Um arquivo mestre quadrado não consegue gerar uma imagem de destaque larga convincente sem perder qualidade ou adicionar espaço vazio nas laterais.

O que nunca deve aparecer nos cantos de uma foto de menu?

Qualquer coisa que você precise que o cliente leia ou veja: cartões de menu impressos, texto de embalagem, a parte mais apetitosa do prato, um fio de molho ou uma guarnição que identifique o item. Os cantos são a primeira coisa que a interface cobre.

Por que minha foto parece boa no painel, mas ruim no app?

O painel geralmente mostra uma prévia maior e sem sobreposições. O app do cliente mostra uma miniatura pequena com selos. Sempre aprove na tela do celular, dentro do app, no tamanho do feed.

Posso corrigir um corte ruim depois que a foto está no ar?

Sim. Reexporte a partir do arquivo mestre com um corte mais solto e substitua a imagem. Mantenha a substituição apenas da foto para que o item não passe por uma revisão de conteúdo mais ampla, como descrito no nosso guia para atualizar fotos sem perder o anúncio.

Próximo passo

Pegue seus três pratos mais vendidos e reenquadre com margem deliberada, depois confira cada um no celular com os polegares sobre os cantos. Quando a miniatura ainda fizer sentido, envie. Se você quer um enquadramento consistente em todo um menu sem refotografar tudo, comece pelas fotos reais dos seus pratos no FoodPhoto Studio e revise os planos atuais antes de rodar o lote.