EU에서 식당을 운영하거나 EU 고객에게 광고한다면, 2026년부터 AI 생성 음식 사진을 표시하는 방식은 더 이상 스타일의 문제가 아닙니다. AI법 제50조는 2026년 8월 2일부터 적용되는 투명성 의무를 도입했고, 유럽연합집행위원회는 2026년 7월 20일 그 범위에 관한 지침을 채택했습니다. 지금까지의 보도는 대부분 소프트웨어 공급업체와 법무법인을 위해 작성되었습니다. 이 글은 운영자용 버전으로, 메뉴와 배달 목록, 광고에 쓰이는 사진만 다룹니다.
이 글은 법률 자문이 아닙니다. 공개된 규칙을 실무적으로 해석한 것이며, 이어서 식당 주방에 필요한 업무 방식의 변화를 설명합니다.
2026년 8월 2일에 바뀐 것
제50조는 네 가지 상황을 다룹니다. 그중 두 가지가 식당 사진 업무에 영향을 줍니다.
- 딥페이크에 해당하는 이미지·오디오·영상 콘텐츠를 생성하거나 조작하는 시스템의 이용자는 해당 콘텐츠가 인공적으로 생성되거나 조작되었음을 고지해야 합니다.
- 공공의 이익에 관한 사안을 대중에게 알리기 위해 게시되는 텍스트를 생성하거나 조작하는 시스템의 이용자는, 사람이 검토나 편집 통제를 하고 게시에 책임을 지지 않는 한 해당 텍스트가 인공적으로 생성되었음을 고지해야 합니다.
집행위원회 지침은 범위와 예외를 설명합니다. AI 생성 콘텐츠의 투명성에 관한 자발적 행동강령은 규정 준수를 입증하는 구조화된 방법을 제공하며, EU는 이용자가 AI 생성 콘텐츠를 표시하는 데 사용할 수 있는 아이콘 세트를 공개했습니다. 행동강령은 자발적입니다. 의무는 서명 여부와 관계없이 적용됩니다. Cooley는 의무 위반 시 최대 1,500만 유로 또는 전 세계 연간 매출의 3% 중 더 큰 금액의 과징금이 부과될 수 있다고 보도했습니다.
중요한 경과 조치가 두 가지 있습니다. 2026년 8월 2일 이전에 게시된 콘텐츠에는 소급 라벨이 필요하지 않습니다. 2026년 12월 2일까지의 4개월 전환 기간은 8월 2일 이전에 이미 시장에 출시된 생성 시스템에 대한 제공자 측 기계 판독 가능 표시 의무에만 적용됩니다. 이용자의 고지 의무는 지금부터 시행됩니다.
보정한 요리 사진도 딥페이크인가요
모든 식당이 이 질문을 할 것이고, 답은 도구에서 무엇이 나왔는지에 달려 있습니다. 구분은 철학적이라기보다 실무적입니다.
직접 제공하는 요리의 실제 사진을 AI로 보정해 노출, 화이트 밸런스, 크롭, 배경을 바로잡고 재료, 양, 플레이팅을 알아볼 수 있게 남긴 경우는 일반적인 편집 사진입니다. 존재한 적 없는 것을 가장하는 것이 아니며, AI 이전부터 있던 리터칭과 같은 범주입니다.
도구가 요리를 만들어내거나, 접시에 없던 재료를 추가하거나, 양을 늘리거나, 제공한 적 없는 장면을 연출한 이미지는 합성 묘사입니다. 고지가 가장 중요한 지점이며, AI법과 별개로 배달 플랫폼과 고객과의 문제가 생기는 지점이기도 합니다.
제50조에는 명백히 예술적, 창작적, 풍자적, 허구적 또는 이와 유사한 작품의 일부를 이루는 콘텐츠에 대한 예외가 있습니다. 의도적으로 스타일화한 캠페인 이미지는 이 범주에 들어갈 수 있습니다. 고객이 주문할 요리를 보여주는 메뉴 목록은 예술적 논평으로 읽히지 않으므로, 메뉴 사진에는 예외를 기대하지 마십시오.
누가 이용자에 해당하나요
제50조는 AI 시스템 제공자와 이용자, 즉 전문적 맥락에서 시스템을 사용하는 조직에 의무를 부과합니다. AI 사진 도구로 마케팅 콘텐츠를 게시하는 식당은 일반적 의미의 이용자입니다. 모델 수준에서 파일을 표시하는 것은 제공자의 일이므로 기대되지 않습니다. 게시된 콘텐츠가 적용 범주에 해당할 때 고지하는 것이 기대됩니다.
이는 대행사와 프리랜서에게 실무적 결과를 낳습니다. 마케팅 파트너와 협업한다면 도구가 무엇을 했는지 누가 기록하고 누가 라벨을 적용하는지 서면으로 합의하십시오. 의무는 게시를 따르며, 게시 일정은 종종 주방 밖에 있는 사람이 잡기 때문입니다.
식당 사진을 위한 실무 정책
주방과 마케팅 담당자가 같은 기준을 적용하도록 규칙 하나를 정해 적어 둡니다. AI는 표현을 개선할 뿐 음식은 바꾸지 않습니다. 그런 다음 아래 고지 실무로 확장합니다.
- 게시하는 모든 이미지의 원본 휴대폰 사진을 보관합니다. 최종 파일 옆에 안정적인 이름으로 저장합니다. 예를 들어 dishname_original.jpg를 dishname_menu-v2.jpg 옆에 둡니다.
- 도구가 무엇을 했는지 기록합니다. "화이트 밸런스 보정, 배경 정리, 양 유지" 같은 한 줄 메모로 충분합니다.
- 합성 요리는 표시합니다. 이미지가 보정이 아니라 생성된 것이라면 캡션 또는 대체 텍스트에 그렇게 밝히고, 판매하는 메뉴 항목으로 제시하지 않습니다.
- 라벨은 접시 위에 넣지 않습니다. 고지 문구는 페이지 캡션, 대체 텍스트 또는 인접한 줄에 작성합니다. 이미지에 텍스트를 새겨 넣으면 단어가 포함된 이미지를 거부하는 대부분의 배달 플랫폼 콘텐츠 규칙에도 위배됩니다.
- 원본과 대조해 승인합니다. 지정된 한 사람이 게시 전에 완성 이미지를 원본 사진과 비교합니다.
- 게시하는 각 이미지의 도구와 날짜를 기록해, 6개월 후 감사가 기억에 의존하지 않게 합니다.
잘 읽히는 고지 문구를 쓰는 방법
고지 문구는 짧아도 명확할 수 있습니다. 독자가 이미 맥락을 찾는 곳, 즉 이미지 아래 캡션, 대체 텍스트, 메뉴 하단의 한 줄에 넣습니다. 세 가지 패턴으로 대부분의 경우를 다룹니다.
| 사례 | 예시 문구 |
|---|---|
| 실제 요리 보정 | 조명과 크롭을 위해 편집한 사진입니다. 제공하는 요리 그대로입니다. |
| 예시용으로 사용한 생성 요리 이미지 | 생성 일러스트입니다. 저희 요리 사진이 아닙니다. |
| 캠페인에 사용한 생성 이미지 | 이 캠페인을 위해 AI로 제작한 비주얼입니다. |
만들어낸 요리 옆에 "AI 지원"처럼 아무것도 말하지 않는 모호한 표현은 피합니다. 이미지가 무엇인지 분명히 밝힙니다.
위험이 집중되는 곳
| 상황 | 위험 수준 | 할 일 |
|---|---|---|
| 실제 요리의 조명, 크롭, 배경 정리 | 낮음 | 원본을 보관하고 편집 메모를 남긴 뒤 게시합니다. |
| 새 메뉴를 위해 오래된 사진으로 같은 요리 재현 | 레시피가 바뀌지 않았다면 낮음 | 양과 재료가 현재 제공하는 것과 일치하는지 확인합니다. |
| 제공하지 않는 요리를 장식용으로 생성 | 높음 | 생성된 이미지임을 표시하거나 판매 페이지에서 제거합니다. |
| 지어낸 가격이나 혜택으로 홍보 이미지 생성 | 높음 | 제공된 가격과 혜택만 사용하거나 공간을 비워 둡니다. |
| 건강, 알레르기, 영양에 관한 AI 텍스트를 사실로 게시 | 높음 | 사람이 검토하고 출처를 밝히거나, 게시하지 않습니다. |
| 제공하지 않는 양으로 요리를 보여주는 이미지 | 높음 | 다시 촬영합니다. 고지 문구로는 오해의 소지가 있는 양이 해결되지 않습니다. |
이미 보유한 라이브러리는 어떻게 하나요
2026년 8월 2일 이전에 게시된 콘텐츠에는 소급 라벨이 필요하지 않습니다. 그렇다고 오래된 카탈로그가 모든 면에서 안전하다는 뜻은 아닙니다. 요리와 더 이상 일치하지 않는 사진은 AI법과 무관하게 소비자 신뢰 문제입니다. 마감 압박을 주요 판매 메뉴의 사진과 실제 접시를 대조하는 점검을 할 계기로 삼습니다. 더 이상 일치하지 않는 이미지는 교체하고 나머지는 유지합니다.
10가지 고지 체크리스트
- 원본을 보관하고 게시하는 모든 파일과 연결합니다.
- 최종 이미지와 함께 짧은 편집 메모를 저장합니다.
- 합성 이미지는 캡션 또는 대체 텍스트에 표시.
- 이미지에 AI 로고나 워드마크를 새겨 넣지 않음.
- 지어낸 재료, 양, 가격, 주장 없음.
- 승인자 한 명을 지정하고 교육합니다.
- 배달 목록에는 정확한 단일 품목 사진 사용.
- 메뉴 텍스트는 크롤링 가능한 HTML로 게시하고 이미지는 보조로 사용.
- 2026년 8월 2일 이전에 게시한 콘텐츠는 그대로 둡니다.
- 제공자 표시 전환 기간이 끝나는 2026년 12월 2일 이전에 정책 재검토.
자주 묻는 질문
AI로 보정한 음식 사진을 모두 표시해야 하나요
아니요. 고지 의무는 딥페이크, 특정 공익 텍스트, 그리고 제공자에게 적용되는 표시 규칙에 따릅니다. 실제 요리 사진을 단순 보정한 것은 일반적인 리터칭입니다. 생성된 요리와 만들어낸 장면은 표시해야 합니다.
EU 아이콘은 의무인가요
의무가 아닙니다. 위원회는 이용자가 사용할 수 있는 아이콘을 공개했으며, 이는 자발적 행동강령과 함께 제공됩니다. 고지 내용을 어떻게 명확하고 눈에 띄게 할지는 여전히 직접 결정합니다.
2026년 8월 이전에 게시한 사진은 어떻게 하나요
소급 표시는 필요하지 않습니다. 새 업로드와 새 캠페인은 현재 시행 중인 규칙의 적용을 받습니다.
EU 외 지역에도 적용되나요
AI법은 제공자와 이용자의 결과물이 EU 시장에 도달하는 경우 역외 적용됩니다. EU 고객에게 광고한다면 적용될 수 있다고 가정하고, 상황에 따라 법률 자문을 확인하십시오.
보정 도구가 아니라 생성 도구를 사용합니다. 다른가요
네. 생성된 요리는 눈에 보이는 라벨이 가장 필요한 범주이며, 배달 플랫폼 콘텐츠 규칙과 고객 기대에도 어긋나는 경우가 많습니다. 생성 이미지는 명백히 예시용으로만 사용합니다.
FoodPhoto가 도움이 되는 부분
스튜디오는 실제 요리 사진의 보정을 중심으로 만들어졌습니다. 제공하는 접시의 사진에서 시작해 양과 재료를 유지하고, 게시하기 전에 원본과 결과를 검토합니다. 이는 고지 정책에 필요한 원본, 편집 메모, 승인 단계를 제공합니다. 스튜디오를 열어 요리 하나로 시도해 본 뒤, 내부 규칙에는 식당 AI 사진 정책 템플릿을 사용하십시오.
출처: 유럽연합집행위원회, AI 생성 콘텐츠 투명성 행동강령, EU AI법 제50조, 투명성 의무, 유럽연합집행위원회, 투명성 의무 지침
